思いもかけず、午前中は集中豪雨にみまわれました。
畑仕事でもと思っていましたが、予定変更です。
仕込んでおいた塩豚をボイルしたり蛸を茹でたりと厨房に入りました。
塩豚は豚バラブロック肉に岩塩と太陽と風で作ったこだわりの塩を表面にすり込んで寝せておきます。
程よい塩味が良いつまみにチャーハンや野菜炒めの具としておいしくいただけます。
話ばかりで申し訳ないですね。(*^_^*)
充電日のお知らせです。
6日（土曜日）
7日（日曜日）
充電いたします。
8日には飲み過ぎ注意・食べ過ぎ注意と共に登場いたします。
しばしの時間を頂戴いたします。